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Via dei Pastini (R. III – Colonna) (da Piazza di Pietra a Piazza della Rotonda)
Contrariamente a quanto detto su via della Pasta, sull’origine del nome, questo si fa derivare da un “pastine” (vivaio di piante) che vi era in antico e dal latino “pastinare” con significato di zappare, svellere, cavar la terra.
Martinelli (1658) dice che, ai suoi tempi, “esisteva la via de Pastini a Piazza Capranica ove dimoravano i saponari”.
Si affaccia su questa strada la parte posteriore del Collegio degli Orfani.
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